Elaboracion de la aromatica demora

             Ingredientes
1-Escoja la planta aromatica que mas le guste por exelencia la limonaria
2-1/2 libra de moras frescas
3-Un sobre de gelatina sin sabor
4-azucar
                Preparacion
1-Deshoje las hierbas teniendo cuidado de escojer las hojas mas frescas
2-Pique las moras en trozos pequeños
3-Ponga a hervir un litro de agua
5-Cuando halla hervido el agua adicione la fruta,la gelatina sin sabor y el azucar
6-Deje hervir por lo menos unos 15 minutos
7-Retire del fuego y disfrute de una delisiosa aromatica de moras

Propiedades Nutritivas De La Mora

Como la generalidad de las frutas, las moras son fuente de SALES MINERALES Y VITAMINAS constituyendo así un importante aporte nutricional  que podría incluirse en cualquier tipo de dieta.
Las moras son frutas de bajo valor CALO RICO debido a su escaso aporte de HIDRATOS DE CARBONO  lo que las hace un alimento beneficioso ayudando al METABOLISMO.

Son especialmente ricas en VITAMINA C, conteniendo cantidades incluso mayores que las de algunos CÍTRICOS , hecho por el que las utilizan tanto los navegantes nórdicos como los INUIT americanos como protección contra el ESCORBUTO  También son muy ricas en VITAMINA A, así como en POTASIO, aportando además, sobre todo las moras del género Morus,  FIBRA ALIMENTARIA

Las concentraciones varían dependiendo de uno u otro género y especie.

Las moras también contienen ANTOCIANOS  y CAROTENOIDES  asociados en diversos estudios a ciertas propiedades consideradas beneficiosas para el organismo.

Clases De Mora

Morus: morales o moreras

Morus alba (mora de la morera o mora blanca

Morus nigra (mora del moral o mora negra)  

Morus rubra (mora "roja")

Rubus: zarzas

Rubus caesius (zarzamora pajarera) 

Rubus  chamaemorus (mora de los pantanos)

 Rubus fruticous (mora de la zarzamora)

 Rubus glaucus (mora andina o mora de Castilla) 

Historia De La Mora

Desde el punto de vista botánico, la mora es una fruta polidrupa Desde el punto de vista botánico, la mora es una fruta drupas, dentro de las que se halla una semilla diminuta, perceptible durante su consumo e incluso a veces algo molesta. De forma algo más alargada en las especies de Morus, y generalmente más redondeada en las de Rubus  (aunque depende de la especie), Rubus glaucuspresenta una forma levemente parecida al de la fresa (ancha por la base terminado en punta).
Su tamaño es diminuto, midiendo entre 1 y 3 Cm dependiendo de la especie.
El color varía conforme la mora va madurando, comenzando en un tono blanco verdoso pasando al rojo para finalmente llegar al negro o purpura  oscuro. Aunque no siempre es así, ya que existe alguna que otra excepción como es el caso de la mora que da la especie  murus alba  que del verde pasa al blanco y a partir de ahí no varía de color, o como las moras de los pantanos  ya que el fruto maduro de esta especie es de un color amarillo dorado.
Las moras que proceden de especies del género morus, difieren al poseer un rabillo de 0'5 cm aproximadamente, rabillo del que carecen las moras procedentes del género rubus, que al ser retiradas de su planta lo pierden. Además, las moras de morus, al madurar son muy blandas, por lo general más que las de rubus, tanto es así, que suelen manchar tan solo al tacto.
 las diferentes moras son dispares. Si bien pueden encontrarse algunas similitudes, las moras de las distintas especies presentan sabores característicos y peculiares que son apreciados dentro de la amplia gama de las frutas. El generalizado sabor agradable de las moras varía calificativamente en el gusto de cada uno, no obstante puede decirse que la mora es una baya que sabe bien.

Objetivos

Básicamente los objetivos son ofrecer al mercado una bebida a base de mora  aparte de que la mora es un complemento vitamina  nos ayuda a complementar una dieta !
Dar a conocer un producto NATURAL a la gente un producto sin químicos para ser muy competentes en el mercado !

Descripción Del proyecto

La Aromatica De Mora Es Una Nutritiva bebida Con Sales Minerales Y Vitaminas C Que ayuda A una Nutricion Balanceada Que Puedes Incluida En cualquier Tipo De Dieta